Utilidade: Caça, rastro e presa.
Tamanho: 47 a 59 cm.
Peso: Proporcional à forma e à função.
Aspectos Gerais: O Veadeiro é um cão rústico, de porte mediano, retangular, não sendo desejada a quadratura por ser inadequada ao desempenho de sua função. É um cão longilíneo, com boa musculatura denotando força e rusticidade. As orelhas são pontiagudas, dobradas para trás (em rosa) e ereta quando em alerta. A cauda é integra, de inserção mediana, portada baixa, com comprimento que não deve ultrapassar os jarretes.
Pelagem: Apresenta pelo curto, simples, reto, denso e áspero, sem sub pelo. Sua coloração pode variar do branco ao amarelo leonino (baio escuro), sólidos ou podendo apresentar alguma mancha de uma destas cores. É permitida a presença de uma coleira branca e mancha branca no peito e nas patas.
Longevidade: 10 a 12 anos.
Temperamento: É um cão obediente ao dono. É independente na sua função de levante e apresamento de animais de pelo, tarefa que executa fora da vista de seu dono ou de seu condutor. É arredio com estranhos, mas permite a aproximação sem se mostrar medroso ou agressivo. De fácil convívio com crianças.
Existem duas hipóteses sobre o surgimento do Veadeiro Pampeano. Uma é a de que seria descendente de cães do grupo primitivo como podengos ou ibisencos. A outra é que teria se originado a partir de um tipo de cão nativo da América do Sul, já que pesquisas demonstram cães semelhantes em outras regiões do Brasil. Na região centro-oeste, por exemplo, há incidência de cães com pelagem avermelhada e de orelhas eretas. Enquanto que na região Sul do país (onde a raça é encontrada em maior quantidade), a maioria dos exemplares tem pelagem branca ou amarelada, orelhas semi eretas e olhos menores.
O que se sabe é que a raça tem sido mantida há anos sem qualquer alteração. Inicialmente, criadores acreditavam que os cães da raça estivessem restritos às regiões do pampa gaúcho e platino, porque as concentrações de exemplares das quais se tinha conhecimento localizavam-se principalmente nos pampas do Rio Grande do Sul e em menor incidência nos pampas do Uruguai e da Argentina. Porém, os resultados de pesquisas mostraram que também havia muitos indivíduos e grupos em outras regiões do Brasil.
Em 1950, um grupo de criadores tentou, sem sucesso, registrar a raça - o que fez com que muitos deles abandonassem a seleção genética, embora a criação continuasse informalmente. Hoje, estão sendo identificados através de microchips os exemplares encontrados dentro do padrão definido como ideal para atingir o número suficiente de casais não aparentados e constituir a árvore genealógica da raça.
Cães Versáteis
Os exemplares de Veadeiro Pampeano têm como função principal o levante e o apresamento de animais de pelo. Geralmente caçam em duplas, trios e matilhas. No entanto, podem ser utilizados como cães farejadores, já que possuem faro aguçado e até mesmo no pastoreio de ovinos e bovinos. Como cães de companhia também se destacam: são dóceis, fiéis e amistosos com o dono.
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